秋田の米職人親父のブログ

昨日は、減農薬・減化学肥料栽培の圃場検査の日てもあった。
「もちっ子倶楽部さんは、まじめだし田んぼの管理も綺麗だし
　安心できるグループですね」・・・・とお褒めの言葉を頂いた（＾＾）へへへっ

もうすぐ、出穂の時期である。
稲穂の開花と台風が　重ならなければいいが・・・・
もしも、重なってしまったら、・・・・受粉ができずに白穂になってしまう。
今は、これが一番心配かなぁ～

カボチャの収穫は、全て終わった。
台風がくる前に、鷹の爪にも防風網も回しておきたい。

台風に備えて、ビニールハウスを巻き上げてきた。
詳しくは、言葉では説明できないので　台風に備えてきたということである。
日が落ちて西の空を見ると、赤・白・青・黒の鮮やかな空が目に入ってきた。
夕焼け空の写真は　難しいなぁ～
目で見たときには　とても鮮やかなのに　写真にすると　
あれっ？　そうでも無い？

務所がもうすぐ完成する（＾＾）
経費節減の為に、コツコツと自分のできることを続けてきた。
天井張り・床張り・断熱材入れ・基礎の仕上げ等々・・・
まぁ～　大工さんみたいに綺麗にはできなかったけど、
活動拠点としては　許容範囲内にはできたと思う（＾＾）
後は、通電されれば引っ越しが可能になる。

電気屋さぁ～ん　早く通電させてよ♪
オレの仕事の方が　追い付いちゃったよぅ～（＾＾）
忙しいのは解るけど・・・
早くしないと　温厚な正樹ちゃんでも　怒っちゃうよぅ～はははっ
今まで使い慣れた、母屋の居間兼用の事務所からの移動で　産直のお米発送は支障を出したくない。
タイムラグ無しで、スムーズに移りたい。
明日は土曜日だけど　電気屋さんに強気で催促してみよう

東北電力からは　すでに振替口座申込書の通知が届いた。
手続きは進行しているのに、工事が進行していないと言うことか（＾＾；

大きくなりすぎた組織を信用するより、モチベーションの高い個人と付きあった方が
今後は楽しいのかもなぁ～（＾＾；
今日は　熱帯低気圧の準備も済んでいるので、久々の酔っぱらい♪へへへっ

昨日は久しぶりに呑んだので、ついつい愚痴を書いてしまった（＾＾；反省している。
今日、電気工事会社に電話をかけて催促したら、午後から工事に来てくれて通電が完了した。
まぁ～　このﾌﾞﾛｸﾞを見ているとは　思わないけど・・・ちょっと　罪悪感も感じてしまう。

さて、毎晩呑んできたお酒であるが、最近はほとんど呑まなくなった。
がまんして呑まなくなったと言うより、呑むのが邪魔になってきたという方が正しいか（＾＾）
若い頃は、呑むと気持ちが高揚して　やる気やアイディアが浮かんだりしたものだったが
年をとった最近では、呑むと考えが堂々めぐりになってしまって　かえって邪魔になって来たことに
気が付いからである。
その結果　朝型の生活にもなってきたかな（＾＾）　まぁ～　時にはリバウンド的に呑むこともあるが
やっぱり次の日の回復が　若いときとは違うなぁ～　

さて、いよいよ明日から事務所の移動を開始する。
まだ、玄関の処理やカーペット張りが残っているが　そんなには時間は掛からないだろう。

移動が完了すれば、春から暖めていた新しい企画にも取りかかりたいと思っている。
来年の春のことも　考えて準備にもかかりたい。
まずは、環境作り（＾＾）・・・・私は　血液型Ａ型である。

やべぇ～　来春の種子の注文を忘れてたぁ～
突然、頭の中に申込書が来ていたことを思い出す。
絶対に壁に貼ってあるはず・・・・と右の壁を見ると　ほっ（＾＾）
あったあった♪　締め切りは８月３日　はははっ　でも　間に合うだろう。
営農の為の　各種申込書・栽培情報・各種団体からのお知らせ・・・・
注文書に請求書　大切な書類は壁に貼っておくことにしている。

以前は、ファイルに整理していたこともあったが、栽培用・営農用・産直用
ＰＴＡに趣味のファイル　数が多くなりすぎて　目的のファイルが見つからないことも多い（＾＾；
急ぐ時には　壁が一番である。はははっ

今、あきたこまちの出穂の時期を迎えている。
この時期は、朝・昼・晩と　植物の動きが目に見えるように速い！
写真は　同じ穂では無いがイメージとしては　稲の出産と云われているように
感動的な　時期である。
穂が出ると　すぐに順番に花が咲いて　短時間で受粉してゆく
だから　特性が違う品種が　すぐ隣りにあっても　簡単には異種交配は行われない。
（専門家ではないので　理由はこれだけでは無いと思うが・・・＾＾）
稲は　その分　品種改良が難しい作物だと思う。
美味しい　お米を求めて品種改良してきてくれた関係機関に　感謝である。

今年のイナゴは、田んぼの中に入っている。
数は　それほど多くも無いし　まだ若そうなイナゴである。
メモ・メモ・・・（＾＾）

今日は　大株のヒエをご紹介する（＾＾；
農家としては、ご紹介したくない雑草である。
これから、お盆までの間に　穂が出たヒエを取り除く
こいつは特別の大株だったので、写真を撮っておいた。
この作業は、来年・再来年の為の作業である。
少しでも、田んぼの中に雑草の種が落ちないように外に出す
こんな作業の積み重ねが、雑草の少ない田んぼになっていく
昔は、何日もかかったけど・・・・最近では少なくなったので　すぐに終わるだろう（＾＾）

ヒエは稔った順番に種を落としていくそうである、見つけたらすぐに取り除くのがベスト。
今年は、特に少なかったので　「いつでも　取れるさぁ～」と思っていたら・・・
こんなにも　大株になってしまった。はははっ
先日・・・減減の検査員の人に「アクセントとして残してあるんですかぁ～♪」と
からかわれたヒエである。

今日は、朝から雨ふり・・・仕事もあちこち手直しに片付けをチョコチョコと。

久しぶりの雨量と　数日前の入水で、田んぼに水がたまって来たので　排水周りを行った。
田んぼを１週ぅぅ　ぐるっと回るだけでも　結構時間がかかる。
えぇぇ～と　１辺が約３００メートルと５００メートルの四角形だから・・・・１周すると１．６㎞・・・
水の取り入れ口も往復するから・・・２．６㎞の見回りである。
いつものことだけど　結構時間がかかる。はははっ
ついでに県立大学と土地改良区から協力依頼があった水田水のサンプリングも届けた。

そして、午後から少し時間ができたので、先日　購入したＰＣ　ＶＩＳTＡに向かった（＾＾）
こちらは、経費節減の為に　ソフトを除いたＯＳだけのものである。
今まで、使っていた古いソフトをそのまま使おういう作戦だったが・・・あらら・・・
なかなかインストールしてくれない。
販売店に問い合わせたら、　
ＶＩＳTＡは　ネットを使った使い方を想定しているし、ウィルス対策も強化されているから
古いソフトによっては使えないものも有りますよ・・・の答え　ショック！
なんだかんだと、　いじっていたら・・・動きもおかしくなってきた。涙・・・・
ええぇい　こうなったら　もっといじってから　リカバリーをかけちゃぇ～　

手作り酒の準備も　着々と進めているのに　なかなか優先順位が届かない（＾＾；
私は、悲しきかな血液型Ａ型　はははっ

富士通のＦＭ８・ＦＭ７の頃のマニュアルは　解りやすかったなぁ～
なんだか　基礎から教えてくれくれているような　マニュアルだったなぁ～

ＶＩＳＴＡをいじりだして、2日目でリカバリーを完了(^^)
以外に簡単にできた。
まだ、なれないし新しいソフトをインストールしていないので
写真は　なしである。
今日　家中のPCをLANで接続した。
まだ、ネットワークは組んでいないのが　明日にでも組んでみようと思う。
ながねんPCはいじっているが、ネットワークを組むのは初めてであるし、
仕事用に使っているパソコンには　支障をきたさないようにしたいから
今回は、慎重に・慎重に・・・・(^^)

しばらく続いた雨降りも、今日の午後で終わりのようだ(^^)
雨の間　収穫できなかった妻の野菜たちの収穫を　手伝った。
これは、黒トマト・・・・これで十分に完熟した状態である。
普通のトマトより　栄養素が多いとか・・・リコピンだったかな?
私の正直な感想は、あまり旨そうではない(^^;
実も柔らかくて　どことなく頼りない。はははっ　わたしみたいだぁ～(^^;
何よりも　すぐに痛んでしまうので、きれいな実はなかなか拝めない。
やっぱり普通のトマトが　私はいいなぁ～

今日、お隣のマー君から稲の相談を受けた。
ほんの一部だが、マー君家の稲穂に褐色が見られる僧である。
サンプルをとって、調べてみることを約束した。
帰宅して調べてみると、大きな病害ではなさそうで・・・
しいて言うなら　もみ枯れ病の様である。
文献によると・・・・・
発生経過の詳細は明らかではないが、西日本を中心に広く発生している。
しかし、被害が大きくないことと　もみを侵すその他の病気・風害・生理的障害などと見分けが
困難なこともあって、問題にされることはほとんどない・・・略

まぁ～　要するに原因不明の褐色穂ということになりそうだ。
茎や葉には、病班らしきものは見当たらなかった　とても元気そうだったので
生理的障害が原因といえそうだ(^^)

しかし、ほんの一部分なのによく見つけたなぁ～
よく　観察しているなぁ～(^^)

今日は、久しぶりに屋根にのぼっって　田圃を眺めた。
はははっ(^^) やっぱり　まだ穂の出ていない場所がある。
この場所は　今年の春に大きく土を移動した場所である。
土の構造が変わっているので、イネにとっては快適な場所になっているので
まだ秋の準備をしないで　稲がのんきにしている場所である。
こんな場所を　いもち病などの病原菌が狙いをつけてくる。
今年は、いもち病の発生が少ないとの一般的な情報だが、後で見に行ってみよう(^^)

時々、目の高さを変えて　周りを見てみると新しい発見がある。
これで、収穫時の対応策が頭に　浮かんできた。
私は、屋根の上からの　眺めが大好きである(^^)
ちょっと　恥ずかしいけど・・・へへへっ

この本　なかなか面白い(^^)　先月?
上京した折に購入してきた本である。
開くことも　かなわなかった本であるが、拾い読みしてみたら・・・・
新しい情報と　過去の情報を適切に分析して書いてある。
買っておいて　よかったぁ～(^^)

今日は、家族と一緒にハリー・ポッター　を見てきた(^^)
おもしろかったぁ～

映画鑑賞の後に、家族との待ち合わせ時間を埋めるために本屋をのぞいたら・・・
こんな本が　目に入ってきた。
なかなか目を引くキャッチである。
思わず・・・買っちまったあぁ～

拾い読みは、自分の考えに都合のいい処だけ読むから　怖いけど・・・
自分のわからなかった部分を　短い文章で解説してくれていた。
短い視点と永い視点を　考えさせられる本だと思う。

ASCLL・・・ってマイコン時代の大学生が作った会社だったよなぁ～
そして　どこかに買収されったて大昔のニュースになっていたよなぁ～
フロンティアたちは　今　どうしているんだろうぅ?

今日の夕方・・・帰省している長女がイモ掘りを手伝ってくれた。
次女は予定もあったのか・・・[どこ行くの?]・・・［イモ掘り］・・・・［いってらっしゃぁいい^^］

今年のじゃがいもは豊作である。掘っていてもたのしい。
本当は、午前中に掘りたかったのだが、あまりの暑さにギブアップしてしまった。
いくら空気を吸っても、息が治まらないし・・・・汗は滝のように流れるし・・・・
そのうちにめまいまでしてきたので、やむなく中止したわけである。
夕方の作業では、空気密度も元に戻って・・・・
やっと　呼吸もできるように感じた(^^)はははっ

稲の開花も　そろそろ終わりである。
早く出た稲穂は　すでに傾きつつある。
今までも、稲作技術において理想的とされているのは、
穂が出るのも、開花するのもだらだらと長く時間がかかるのではなく、
できるだけ短い期間で、そろう事が望ましいとされているし、そのとうりである。
出穂や開花が揃えば、燈熟も揃う　お米もきれいにそろう。

ところが稲作の場合は、有機肥料を多用していると、この揃いが難しくなる。
春先の水温では、有機物の分解が容易には進まず・・・・
気温・水温が上がってくると、一気に分解が進み　ひどい時には土の中が異常還元を起こして
根に障害を与えてしまう。(だから、初期生育を助けるために　化学肥料を少量与えている)
収穫まじかになると、もう成長ステージに使われる肥料は必要ないので、本当は肥料を切らしたいところである。でも、有機肥料は　だらだらと効いてくる。
だらだらと効いていると、食味にも影響を与えかねない。
はははっ(^^) こんなことを書くと、いいところが無いように有機肥料を思えるが、・・・・
土と植物の関係には有機物は必要だし、微生物たちが分解してくれた
いろいろな栄養素は、おいしいおコメには不可欠だと思っている、だから実践しいてる(^^)

有機肥料がおいしく育ててくれたお米を、おいしい状態で収穫して、乾燥調製して、保管する・・・
そして、おいしく精米して出荷する。
今から先は、人間の意志が大きく味を左右する。(ちょっと　大げさかな^^)
おいしいお米は、有機肥料を使ったからできるもではないし、立派な機械を使ったから
おいしくなるわけではない。
田圃づくり、種まき、田植え・・・収穫・乾燥・精米・保管・出荷・・・・
すべての過程で、手抜きをせづに　いいと思うものを探して、見つけてきたからだと思う。
やはり、トータルバランスで　おいしくなって行くんだと・・・　最近　強く思う。

昨日は、仕事の話で友人が来秋してくれました。
せっかくですので（＾＾）　いやがる所をむりやり屋根に登って頂きました。はははっ
私は、屋根の傾斜は慣れっこになっていますが、この角度はやはり恐いそうです。

そして・・・昨夜は、地元の仲間も加わって　大宴会となりました（＾＾）
今日は、空港までお送りしてきました。

午後から、作業場の基本的な整理を終えた。
これからは、稲刈りに向けて各機械の点検・整備を行う。

稲穂は、日に日にこうべを垂れてきている。
秋田では、お盆が過ぎるのと同時に　すごし易い気温になって来た。
日中は晴れて、太陽の光をいっぱいに浴びて、夜は少し気温が下がってくれれば
申し分ない(^^)
稲も疲れることなく、おいしいお米ができると思う。

ずうぅ～と　延び延びになっていた南瓜畑を　今日かたずた。
カボチャはツルの途中からも　根を出しているので　なかなかの重労働である。
ツルは乾いているが、重い重い・・・・
植える時、育てる時は　張り切って作業するけど、
かたずけは、やっぱりいやだなぁ～　腰も重い重い(^^;
軽トラックで4台、運んだかなぁ～
まだ、もう一棟分のかたずけが残ってしまった。

明日は、住宅地区対抗のソフトボール大会
高齢者が何人か参加しなければいけない決まりと、
秋田国体の関係で、平日開催になってしまったので
今年も　引っ張り出されてしまった　涙・・・・
引退できるのは、いつの日になるのだろうか・・・・

今日はソフトボール大会でした。
いつもなら　土日に行われるこの大会　今年は日程が取れづに平日開催となったそうだ。
大潟村は、専業農家の村なので、この時期なら平日でも開催が可能である。
農家は春や秋の農繁期になると、田んぼに入り浸りの仕事になるので
家族以外の人と会話することも少なくなる。
少し、時間が作れる夏には、こんな大会が多く開催される。
今日は、そんな大会である。

まずは、我が住区チームの雄姿をごらんください。(^^)
試合は前半に7点をもぎ取り、むこれは・・・楽勝かと思っていたら、
後半に　あれよあれよと得点され・・・残念ながら　負けてしまいました。
ソフトボールは、累間が短いので　ちょっとしたことで大量得点になることが多いのです。

負けてはしまいましたが、試合後の反省会　ジンギスカンは　うまかったなぁ～(^^)
お世話いただいた役員の皆様・・・ありがとうございました。
今大会の参加者は20代から50代・・・応援を含めれば　上は70代・・・
若い人は若い人なりに自己主張し・・・・(^^)
年寄りは年寄りなりに　経験を伝えようとする。
みんなが　ジェネレーションギャップを埋めようと　大切な時間を使っているのが　
とても　うれしい大会でした。
　

追伸、新米キャンペーンの企画書・ショッピングカートの構成・・・・
　　　　やることが山ほどあるが・・午後に昨日の残務をこなしたこともあって
　　　　今日も疲れてしまった。
　　　　また、明日にしようぅぅ～

春に玄米を発芽させた稲を田んぼから　持ち帰って来た。
浅いバットに入れたまま栽培したので　少し小振りだけど
立派に穂をつけている。
事務所の脇に飾ることにしたが、なかなかいい感じ・・・(^^)
先日の来客のときに、友人から聞いた話では、
もち米の育種の苗は、玄米から育てるそうである。
うるち米の混入を避けるためと思われる。
だとすると・・・きっと水耕栽培で育苗するんだなぁ～と想像している。
これで、もみ殻燻炭プール栽培の可能性が　見えてきた。

気温が下がってきたら、育苗実験をしてみたいと思っている。
春の栽培では、低温(０℃ぐらい)が発病の原因になるので、
以前に行った夏の試験は、もう必要ないから・・・・
今年の試験した苗も　本田に入ってしまえば、
何の問題もなく生育していたし、かえって括着は良かったような気さえする。
液肥に何を使おうかぁ～　悩むところである。

今日は、能代運輸㈱さんの低温倉庫に 預けてあった玄米を引き取りに行ってきました。
能代運輸㈱さんには、とても　お世話になっています。
数量が少ない個人の農家のお米なのに　しっかり管理された低温倉庫に預かってもらえることで
夏場のお米の劣化化が心配なくなりました。本当に感謝です
電話1本で　時間どうりに対応しくれる機動力にも　感謝です
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18年産の玄米も　あとわずかになりました。
今年の酷暑で若干ですが、残った分は　米の流通業者さんに売り渡して、
新米からはきれいに、一粒残らず　新しくなる予定です。
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今回のお米は、8月24日に発送する分の玄米だから今日ぐらいに取りに行って
常温に慣らしておかないと、精米の時に結露などの問題が出てしまう。
まぁ～　時間的にはいい流れだったかなぁ～

帰りに、夏の日本海と風力発電システムを見てきた。
この発電システムは　ドイツの技術だった。
今年の冬に見てきた　秋田市の発電システムとは　ちょっと違う・・・
ダイレクトに発電機を回すことで、効率もよさそう(^^)
とても　解りやすいパンフレットももらえたので　うれしくなっちまった(^^)


夏でも　この波じぅ～　護岸工事は　必要だよなぁ～

昨年から、もち米にいもち病が目立ち始めた。
今年の傾向としては、葉いもち病が無く、穂首・枝こういもちが多いことだ。
すでに、一部分には1坪くらいの面積で　何箇所か発生して枯れている。
今の時期に　これくらいの発生だと・・・稲刈りの時にはもう少し増えているだろう。
収穫のまじかなので、防除はしないが　減収量は免れない。
健康な籾に混ざらないように、刈り取りの時に風選別を強くして収穫することにする。
収穫時期も早めようと思う。たぶん、2～3割の減収量になると思う。
減収量は農家にとって、減報であるから　つらいところだ。(^^;
来年は、圃場を変えるか、耐病品種に変えるか　なにか対策を考えなくてはならない。
しかし、この品種は人気があるので　変えたくないしなぁ～

写真は、枯れている穂がわかりやすいように色相を変えてある。
黄色い穂と場所が、発病部分である。
去年の記録写真も載せておく。
あと半年の間に、対策を考えよう。

今日は、午前中に定期発送の精米と荷造りを終え・・・・
午後からは、来年の育苗土を　ダンプで3台運び・・・・
畜産をしている農場から、堆肥を1台　分けてもらい・・・・(野菜用)
4回目の　田圃の入水を終えた(^^)
ああぁぁ～　今日は時間を有効につかえた1日だったぁ～
こんな日は、ブログもそこそこにして　いっぱいやりたい(^^)へへへっ

田圃の入水は、暗渠排水栓を閉めるのを忘れたので、すこし時間がかかってしまった。
失敗失敗・・・はははっ
思ったよりも　田圃の乾きが進行しているようで、暗渠パイプまでヒビ割れが届いてい
いたようだ。
大方村は、干拓地独特の羊羹状の粒子の細かい地層なので、
秋の水管理が農家のジレンマになっている。
稲のためには、稲刈りぎりぎりまで水を与えてやりたい。
しかし、乾きが悪く水田状態のままだと　今度は収穫機械が作業できずに
収穫できないことになってしまう。　秋に田圃を傷めてしまえば、来年の春にも支障がでる。
だから、毎年、暗渠工事を施して　入水と排水が速やかに行えるようにしているのである。

今回は、入水と排水を同時に行ってしまったので、
ちょっと時間がかかってしまったわけである(^^; ぼりぼり
それでも、排水が良好状態になっていることを確認できたわけだから、
もしも　秋に大雨が来ても　まぁ～　大丈夫だなぁ～
今年は、安心して入水を繰り返せそうである。

天気予報・長期予報・頼りにしてまっせ(^^)

今日は　本当に雲ひとつない快晴の日でした。
こんな青空は　滅多にお目にかかれない(^^)

今夜は、次女の高校地区PTAの引き継ぎの日で　隣町で飲んできました。
短い時間だったけど、いろいろな職業の人と　お話ができて楽しい飲み会でした。
特に医療に携わるご夫婦のお話は　楽しかったですねぇ～
異業種間交流は　楽しいですねぇ(^^)　　

今日は、娘の彼氏が遊び゛に来てくれて　二人でお弁当を作っていた。
彼氏は、成績も優秀で娘は勉強も見てもらっている。
最近、成績が上がってきたのは、彼のおかげだそうである。

昨日のPTAの話題でも、彼氏・彼女の話題になった(^^)
最近は、どこの家庭でも親に紹介したり。家に遊びに来たりしているようである。
「時代ですねぇ～」こんな話で盛り上がった。

さて、明日は東京出張である。
10月上旬に企画されている　おかきの販売キャンペーンの打ち合わせである。
今年は、稲刈りがはやくなりそうなので、私たち生産者も応援に行けそうである。
参加人数や日程をつめてくる。
今年は、出張の多い年になったなぁ～　(^^)

東京出張から帰ってきました（＾＾）
仕事も楽しかったけど、やっぱり夜の飲み会も楽しいですね♪
今回は、我が家のお米買ってくれている　「肴や　小むろ」さんに　行ってきました。
綺麗なお店で、ネタも新鮮♪　神楽坂の親方のところで修行を積んでいるから、心遣いも　バッチリ♪
東京に出張したときには　行きたいお店になっちゃいました（＾＾）

いつも思うことだけど、東京での電車移動はとても便利だれど、
乗り換えや　目的地までは　結構歩く事が多いと思う。
田舎は、交通機関と云えば　自家用車しかないし交通量も少ないので
ほとんど目的地まで　車で移動することが多い。
従って、歩く距離も少なくなってしまうのでは無いかと思う。

今回の出張では、１日に何カ所か移動したので、足が疲れてしまった。
足の裏も火照ってしまって、帰りの飛行機では　靴下を脱ぎたくなってしまった。はははっ

羽田の待合室には　有料マッサージ機が　置いてあった。
思わず利用しようと思ったけど　今回は時間が無かったので諦めた。
次回は、使ってみようかなぁ～

今日の午前中は　養生してゆっくり過ごしたので熱は下がった。
だけど、鼻水は止まらない1日てはあった。
今年の新米広告の配布地区を　いよいよ決定した。
折り込みの配布をお願いしている　朝日オリコミ名聞社さんから住宅データーを
いただいているので、それをもとに検討・決定した。

産直を始めた最初の頃は、どんな所に配布すれば効果が高いのか解らなかったので、
住宅街をタクシーで見て回ったこともある。
あの時は、タクシーの運転手さんも俺のこと・・・怪しい奴だなぁ・・・と疑って、
途中で降ろされそうになったっけ・・・はははっ
でも、事情を説明すると　のりのりになってくれて、
・・・・ここは、会社の寮なんかが多いから　駄目だなぁ～・・・・
・・・・あっちは、住宅街でお金持ちも多いから　いいかもしれないぞぅ・・・と
解説付きで　あちこち案内してくれたっけ。
なんだか、観光タクシーに乗った気分だったなぁ～　はははっ