秋田の米職人親父のブログ

今日、収穫祭の準備を無事に　終えることができました。
準備を終えてから、今回手伝ってくれる娘と娘の友人たちと
前夜祭をしてきました。
明日から　お願いしますね

る収穫祭初日に　予定していた数量を完売しました。
ありがとうございました
毎年　合田農場の収穫祭を尋ねてくれて　楽しんでくれていることに
感謝してしまいます。
まじめに　作っていていて　よかったぁ～
お客様とスタッフとの　スナップです。

私も　まじめに働いています。へへへっ

今回、初日のスタッフです。

学生時代に過ごした　仲間の講演を聞きにいってきました。
食品を扱う仲間として　とても参考になりました。
ぶれてしまって　すまん・・・

彼は現在　大手漬け物メーカーの工場長と食品開発室長を兼任しているそうである(^^)
すごいなぁ～
時間が無くて、ゆっくり話せなかったけれど・・・きっと　また会えると思う（＾＾）

彼とは、学生時代に　二人でパンチパーマをカケに行った事を思い出す。
そして、何回か吉祥寺へ　ナンパに繰り出して、撃沈していた記憶がある（＾＾）　はははっ

今年の　新米キャンペーンでは　生の小力さんを　見ることが出来ました（＾＾）
ほんの瞬間だったけど・・・・・・・　得した気分（＾＾）♪

これからの農作業は、地道な土木作業が多い。
しばらくは　収穫祭のﾌﾞﾛｸﾞに書き加えていくことにする。　

『食と農』の博物館で、新米キャンペーンを
させてもらうようになって 今年で３年目になる。
最初は、・・・『行けばわかるさ　帰り道』
『ダメでも、失敗しても３年は続けよう』・・・・こんな気持ちで始めたものである。

３年目の今年、お客さんからも「また、来たわよ♪」　と声をかけてもらったり、新しく出会った
人と再会したり、同級生が夫婦で訪ねて来てくれたり・・・と　とても楽しい時間を過ごせる様に
なったことを喜んでいます。

また始めた理由の一つとして、母校の収穫祭に参加したかった事もある。
卒業して２０年以上経つと　時には学生時代を思い出して、母校を訪ねたくなることもある。
研究室ＯＢ会や　部活・サークルのＯＢ会に参加している友人達をみると　
とても羨ましく感じていた。
そんな時に　館でのイベント参加のお話しを頂き、
「ああぁ～　これで収穫祭に　行き場所ができる」と　大いに歓び
参加させてもらう事になったわけである。

最初は、本当に手探りで・・・同級生のたかこさんに　助けてもらったり・・・
たかこさんのご主人に　商品配置やノウハウをアドバイスして頂いたりと・・・
農業しか知らない私を　助けてくれたことを　本当に感謝しています。
今年は、お嬢さんにも手伝って頂き、感謝・感謝です。

今は３年間の緊張の糸が切れたのか　休息状態の心境ですが・・・
心の底の方では、来年もやるぞぅ～・・・と張り切っている所でもある。
これから１年間かけて　気持ちも新たに、企画をふくらませていきたいと思っています。

彼女が炊いてくれる玄米は、本当に　美味しい・・・・
試食で炊きあがった玄米を食べて　私も驚いた♪
「玄米が　こんなにもピカピカで　もちもちに炊ける物なのか!」・・・・と
お客さんも　『こんな玄米なら　食べてみたい!』『炊き方を教えてほしい』　
何人もの人に　尋ねられました。

玄米の炊飯は難しく　おいしく食べるためには　
お釜の種類・浸漬時間・水加減・圧力時間・研ぎ方などなど、
何度も何度も繰り返し試したことを聞いていたので・・・・

私では　とても　答えられないと思い、
そのたびに、玄米・炊飯主任の方に　質問を振ってしまってしまいました。
申し訳ありませんでした（＾＾；
そして、天然酵母パンも作る　彼女の探求心に　脱帽です（＾＾）

そして、これは書くことを迷いましたが・・・・・・・・・
彼女は　最近　お姉さんを癌で亡くされました。
医学からも見放されたお姉さんを　支えるために　
『食』と云う　とても弱い武器だけを頼りに　ご両親・ご家族とともに
１年間　戦ってこられたことを　少しだけどきいていました。

きっと　そんな涙の中から　とぎすまされてきた炊飯方法なのでは無いのか・・・と
私は思っています。　余計な事を書いたかもしれません。スマン
そして、そんなご両親の姿を見ている　芯のしっかりした　素敵なお嬢さんにも
感謝♪感謝♪です

誠実で　天然キャラがかわいい　Ｍさん♪
バイタリティーと誰からも好かれる　Ｙさん♪
頼りないおじさんでしたが（＾＾；　本当に助かりました♪　
本当に　ありがとうございました。（＾＾）

店長・・・ご苦労様でした（＾＾）
私は、何も心配していないので　
今後も　好きなように生きていってください。・・・・父より♪（＾＾）はははっ

暗渠作業が　始まった。
日が短いので　作業がなかなか進まない（＾＾；
今年はやはり　いつもの年よりあたたかくて、仕事としてはやりやすいのだが・・・・

神楽坂の『ちゃんこ黒潮』さんからもらった　番付表も写しておく。

今日は、一日雨降り・・・・今は急ぐ仕事も無いので　年末のもち米と切り餅を　
ホームページにアップしようと思ったけど　
なんだか　やる気が起こらなくて・・・・・・・・結局　そのままになってしまった。
まぁ～　こんな日もあるさぁ～（＾＾；

明日は、妻と次女が上京する。うしししっ
別に喜んでいるわけではないが・・・
たまには　一人の時間も　楽しみなものである。
明日は、いつもより　もっと・もっと・・・・だらしなく過ごしてみたいと　
思っているだけである。うしししっ（＾＾）

今朝、妻と次女が　面接のために東京へと向かった。
「行ってらっしゃぁいぃ」「落ち着いて　ガンバレよぅぅ」
今頃は　長女と合流して　３人で夕食だと思う。

私の夕食は　ラーメンを食べに行ってきた（＾＾）
ＤＶＤも３本借りてきた。・・・守護神・・・００７・・・ブラッド・ダイヤモンド・・・
つまみは・・・ピスタチオに茎わかめ（＾＾）へへへっ
毛布に枕も　準備済みである♪
明日は　ガンバレよぅぅ（＾＾）

そろそろ　タクワン漬けのシーズンとなりました。
あちこちで　大根が干されています（＾＾）
写真は　お隣んちの大根を写させてもらいました。
小太りの大根が　珍しいですね。
後で　品種を聞いておこう（＾＾）
どんなタクワンになるんだろう・・・・

先日の同級会で、友人から　大潟村の過去３年分の平均気温のグラフを頂いた。
今日　　やっとこさ　じっくり眺める事が出来た。

ふぇ～　このグラブって　すごい♪

全国の農家に指導している彼が　たった３枚のグラフに　
私の迷っている情報を　織り込んでくれたのが　うれしいぃ♪

秋田は、明日から雪の予報である。この間まで　暖かいなぁ～・・・と思っていたら
突然の冬である。車のタイヤも　冬用に変えた。

今日は、風も弱かったので暗渠作業に取りかかり・・・・何とか仕上げようと思ったが、
無理だったぁ～（＾＾；　
あと１日分の作業を　残してしまった。天候の回復を待つことにする。

暗渠とは、地中に排水路を造る作業であるが、私の作業は　普通とは違っている。
こんなに幅広く掘りあげる人は　少ないと思う。
私の工事は、この掘りあげた土を　来春に田んぼの低いところに運ぶ事をかねている。

見た目には　田んぼを痛めてしまうように見える工事だが・・・・
これはこれで私なりの方法である（＾＾）ｖ

と・・・書いてから　天気予報を確認したら・・・雪は明後日からに変わっていた（＾＾）
ラッキー（＾＾）　これで　明日　作業を終わらせる事が出来るかもしれない。

そうすれば、天候に左右される　大きな今年の外作業は終了となる。うっししし

今日は、天候が荒れる前に　面渠作業（田んぼの表面の排水路）を行った。
トラクターの中は　暖房が効くので寒くは無いが・・・・一旦　外に出ると・・・・
おおぉぉ～　さびぃ～

午後から、遊び仲間のＤ井君が　わナンバー４トンユニック（クレーン付きトラック）に乗ってやって来た。
彼も、暗渠作業が終わったらしく、借りていたトラックの時間がもったいないので、
あちこち、見て回っていたらしい（＾＾）　はははっ

大きなトラックで、田んぼを見て回る方がもったいないような気がするが・・・・
でも、その気持ちは　私も良くわかる（＾＾）
レンタル車を　使わないで遊ばせておくのは　もったいない気持ちになってしまうから・・・

「邪魔にされたから帰るちゃぁ・・・＾＾」　「おぉぅぅ　邪魔だ邪魔だぁぁ＾＾」
寒いので、こんな会話で別れた。
別に、用事は無いらしかった。（＾＾）はははっ

たかこさんへ・・・・
暗渠（あんきょ）面渠（めんきょ）などは　一種の業界用語みたいなものです（＾＾）
大潟村以外の農村では　こんな工事は珍しいと思うので、
もしかしたら、通じないこともあるかも知れません。

私のブロクは　農作業日誌も兼ねて書いているので、解りにくい言葉が
出てきても　勘弁して下さいね。
普通の人に解るように書きたい気持ちもあるけれど・・・・
書き換えていたら　とても負担になって、
ただでさえ口べた・文章下手が　悪化してしまいますら・・・・（＾＾）はははっ

昨日、高校時代の友人である　鷲谷君が、突然ネットからお米の注文をくれました。（＾＾）
名前をみて、えっ♪・・・びっくり・びっくり・・・と同時に懐かしくて
今日、昔を思い出していました（＾＾）
現在、彼は　町田市木曽町でバイクとマリンジェット扱うお店を経営とか♪
お客さんとのツーリングを企画中に　私の事を思い出してくれて・・・・
ネットで　見つけてくれたようです。うれしいですねぇ～♪
そのうちに　遊びにいくよぅぅ（＾＾）♪♪

彼とは、高校２年の夏休みに　自転車で札幌までいった思い出が大きいですね♪
行程は７～８日だったと思うけど　とても大きな思いでです。

たしか、夏休みが始まった７月下旬に能代市の彼の家を朝に出発したと思います。
その日のお昼頃に　初日から雨に降られて　大館市手前の大きな木陰で雨宿り・・・・
この時、不安に駆られながら　あんパンを昼飯に食べたような（＾＾）はははっ
今でも、その道を通るときは　「この辺だったかなぁ～」と必ず思い出しますね。

そして、いくつもの大きな峠を越えて・・・・
青森に着いたのが　夜中の０時近かったような気がします。
まだ、高校生だし野宿の経験も無かったから、２人で相談して・・・・・
たしか交番のお巡りさんに「交番の横で　野宿させてください」と頼んだら
やすい素泊まりを紹介されて、そこで、泊まったと思います。はははっ（＾＾）

フェリーの時間が早朝だったので、宿の人に「ありがとうございました」と
置き手紙してきた記憶がある。
そして、フェリーで室蘭へ♪・・・・洞爺湖でキャンプしたような気がするけど　情景が浮かんでこない（＾＾；

その次の日が　羊蹄山を背中にして走り続け・・・　積丹でキャンプしたような気がする？
確か・・・１日１００～１２０㎞ぐらい走ったような気がする。
重たい荷物を積んでの走行だし、峠も多かったからなぁ～（＾＾；

積丹では、明日の札幌入りを考えて・・・・海に入って体を清めたような気がする・・・はははっ
この夜に　狭いテントの中で、二人ともおならを漏らして・・・「同じにおいがする♪」と
大笑いした様な（＾＾）　同じ物を食べていたからねぇ～はははっ

翌日は、いよいよ札幌の我が家の親戚に到着。そして、大変世話になりました。
札幌の親戚に到着後、すぐに「さぁ～さぁ～　お風呂に入って♪」と・・・
明るいうちからお風呂にいれられ・・・、夜は、ビール園でジンギスカンをごちそうになった。

はははっ　後で　聞いた話だが・・・札幌到着時は　かなり汚かったらしいぃぃ♪
後日、親戚のおばさんが、笑って教えてくれた（＾＾）
せっかく　２人で考えて　海で清めて行ったのにぃぃ・・・・はははっ

その後は、同じようなコースをとって、能代市のまで帰ってきたとおもうのだけど・・・・
どうしても　思い出せない。　まぁ～　そのうちに出てくるだろうぅ♪

能代市の彼の家に着いたのが、夕方暗くなってから・・・・
迎えに来ていた　私の親父と彼のおばぁ～ちゃん？（だったと思う）との会話が
印象に残っている。
父・・・・・・・・・・・・・「交通事故とか、心配じゃありませんでしたかぁ？」
確か？おばあちゃん？・・・・「なぁ～に　事故なんか　畳の上にいても起こるからねぇ～♪」

高校時代の大きくて楽しい思い出である。

この記憶・・・・　合っているかは？・・・・ちょっと心配（＾＾；

今夜も　記憶をたどってみます（＾＾）
そうそう（＾＾）　君の自転車はサイドバックの着いた　カッコイイやつ♪
２～３日前に買ってもらった・・・・と云っていたよな気がします。
私の自転車は、通学に使っていたものに、サイドバックみたいなやつを自作したか？籠だったか？
いずれリュックも　荷台に縛り付けていたと思う。はははっ

そうそう（＾＾）・・・・帰って来てから　少し乗っていたら　スポークがばらけたって　
云っていなかったけ（＾＾；　あぶなかったぁ～ってね。

青森に着いたのは　そんなに早かったけぇ～(^^)はははっ
確かに・・・　自転車を押しながら、案内されたような・・・・
フェリーの時間をどうやって調べたのか、記憶が無かったけど、その旅館で調べたのかもね。
目覚ましをかけて　寝た記憶もある。

フェリーで　はきまくったのは　この時かぁ～♪辛かったなぁ～
船に乗った場所も　良くなかったのかもね。　確か船縁の方だったよね。

出発する前に、高校から・・・通過証明・・・見たいな物をもらって来るように指導されたから
洞爺湖では、警察署にも行ったよね。　
証明書もハンコもメモ書きも　くれなかったから、ここで証明書は諦めたと思う。

海は積丹じゃ無くて・・・小樽の砂浜だったのかぁ（＾＾）
確か、トンネルの手前の砂浜だったような・・・・
いや・・・記憶画像が合成されているかも・・・
じゃぁ～　こんなコースだったんだなぁ・・・きっと
もしかしたら、その下の国道だったかも・・・
　

ボーイスカウトの話は、確かに聞いた記憶がある。（＾＾）
あれ・・・テントは君が持参だったかな、それとも　貸しテントを利用したんだったかなぁ～思い出せない。
自炊もしなかったような気がする。ラーメンとかカツ丼を食べて　走っていたよな気もする。
あっ（＾＾）お茶かコーヒーかは　君が湧かしてくれたような気もする・・・なんか記憶が曖昧だけど

帰りは、十三湖周りだったのかなぁ～　確かに帰りは峠で苦労した記憶が無いし、
岩木山を走った記憶も無いからね。

所々・・・記憶が飛んでいるけど　楽しかったし・・・元気だったんだなぁ～（＾＾）はははっ

今度、上京したら　必ず寄りますね。♪
この辺だね♪

先日、新米キャンペーンでお世話になった　『食と農』の博物館様から　
来館者５０万人突破♪　のお知らせを頂きました（＾＾）
我が家の新米も、記念品として贈呈していただけたようです。
うれしいですねぇ～♪　感謝♪感謝です♪
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/topics/index.html#071119b

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そういえば、新米キャンペーンの時に
『世田谷区民　８５万人全部に売るつもりで　ガンバレ！』・・・と
声をかけてくれた　おじいちゃんがいる（＾＾）　うれしかっなぁ～

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あれ？　おじいちゃん？・・・・　どこかの偉い先生だったりしたら　どうしよう（＾＾；
まぁ～いいかぁ♪

今日は、今年に入って２度目の圧雪日である。さびぃぃ～
圧雪日の最初の日は、雪道に慣れた秋田人でさえ、慎重な走りになっていました。
ブレーキの効きを確かめながら・・・カーブのグリップを確かめながら、・・・・
交差点でのタイミングも　どうしても慎重になる（＾＾；　
みんながみんな慎重だから　渋滞にもなりやすいし時間もかかっていました。

でも今日は、今年２回目・・・どの車も　雪道の感覚を取り戻している事を感じましたね。
交通のペースダウンを考えて、出勤の時間帯もずらしているからもしれないようでした（＾＾）
これから　何度か寒気と暖気を繰り返して本格的な冬になりますが、
今年も事故無く　無事に過ごしたいものです。

今年の広告をお願いした　横浜の『どんまい運営委員会　ほわほわさん』
『ＮＰＯ法人障害者地域活動ホームほどかや希望の家』様から
配布報告書を頂いた。
我が家では　今回　お願いしたことを妻とともに大いに喜んでいます。
（＾＾）本当に　ありがとうございました。
今後も、お互いにメリットになる部分を探しつつ、来年もぜひ　お願いしたいと思っております。
よろしく　お願いいたします。

さぁ～て　明日から寒気もゆるみそうぅぅ（＾＾）
農作業機械も格納して、冬支度にかかるとします。
でも、さびぃぃ～
今日、冬に向けて防寒着・防寒長靴・毛糸の帽子・手袋を新調してきました。
後は、気合いを入れるだけです♪へへへっ
今まで　暖かったぶん・・・・気合いを入れるのが大変です。

同級生のたかこさんから、写真が届いた（＾＾）
これは、きっと「ブログに使ってください」との意味が込められていると
勝手に判断して　載せることにしました。へへへっ
ありがとうね♪

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3合の玄米に1／２カップの黒豆。
圧力釜で15分加圧。
黒豆は洗っただけです。
玄米は10時間水に浸しておきました。
炊く前に塩をひとつまみ入れると美味しいです。
七五三でお赤飯のシーズンですが、見た目は、お赤飯とかわらないです。

（写真は、先日の新米キャンペーンの帰りに
　羽田空港で使ったマシーン・・・後で参考にしようと思ってメーカーなどを撮影　
　・・・・・・あのときは３００円も使っちまったなぁ～はははっ）

今日・・・ずうぅぅと欲しかったマッサージ機を決めてきました。
今日のツアーは、電気屋さんを２件　デパートを１件・・・・（＾＾）
メーカーは　大手電機メーカーのＮ社と　専門メーカーＦ社の各機種を体験してきました。

今のマッサージ機は　もむだけては無くて、指圧・たたく・さする・バイブ・・・と
いろいろな機能がついていましたね。

だいたい　足もみ・ストレッチ　がついて１０万円台　
これに、足裏もみなどの機能がつくと　２０万円台
さらに、手もみ　腕のストレッチがつくと　３０万円台
こんな感じかなぁ～

腰から、背中、のマッサージは　各社ともいろいろ工夫を凝らしているらしいけど
あまり違いは　解らなかったなぁ～　
背中は、最も神経の鈍いところだと云うから　そのせいかもしれないけど・・・・
でも、どのメーカーも　十分に満足出来ましたよ（＾＾）

後は、足もみをどうするかで迷って　結局　足裏竹踏み機能付きに決めました。♪
今は　腰だけど　夏場は足裏が欲しいですからねぇ（＾＾）

ツアーが終わると　あれっ？　と　思うほど頭がボーっとしてましたね。（＾＾）
血行がよくなったからなのかなぁ～
帰宅した頃には　体が軽くなっていました。
いいものですねぇ～

お店では、３０～４０台の男性が　かわりばんこに体験していましたよ。
日曜だから、買い物につきあっての時間つぶしかも　しれないけどね（＾＾）
皆さん　お疲れ様ですね。はははっ

機械は　木曜日に我が家にやってきます。楽しみ楽しみ（＾＾）♪

これ、気持ち的には　必要経費にはいらないかなぁ～？　へへへっ
生産に　直接関わる費用では無いから・・・・・　
やっぱ　無理があるな、ダメだな・・・はははっ　残念（＾＾；

昨日の帰りみち、この本をようやく見つけてきた。
以前にテレビで・・・最近はラジオで・・・聞いたのかな？
ネットで購入してもよかったのだけど、なぜたか　書店で探してみたくて
あちこちの書店で、尋ねていた。

パラパラとめくると　文章も少なく　絵本の感覚
立ち読みでも　すぐに読み終わってしまいそう（＾＾；

でも、なんだか手元に置いておきたい本だったので　
立ち読みをやめて、買ってきてしまった。

食料問題・人口問題・エネルギー問題　
世界のいろんな問題が　短い文の中に詰まっているような気がする。

昨夜は、睡魔に負けてしまいブログ更新出来ず（＾＾；ﾊﾊﾊｯ
その分、早朝から目が覚めてしまい、暗いうちから事務所でゴソゴソやっていた。はははっ

さて、今日　やっとこさ外の農機具を　冬に備えて格納した。
後は、トラクター（大型耕耘機）を　洗車してい格納すれば、ほぼ今年の分は終了となる。
後は、来春に向けての準備を進めることになる。
来春の企画は、いっぱいあるがどこまで出来るか　不安もいっぱいある。

田んぼに向うと　我が家の田んぼに渡り鳥が　いっぱい飛来していた。
友人に電話で聞いたところ、「ヒシクイ」か「マガン」の群れだろう・・・との答え
鳥の特徴も聞いたが、私では　判別出来なかった（＾＾）

稲刈り後の落ち穂を　食べに来ていると　思われる。
最初は、「いっぱいいるなぁ～　すげーなぁ～」と眺めいたが・・・・・

？？？・・・・・
「ぅん？　あれ？　何で　俺んちの田んぼだけに　こんなにいっぱいいるんだろう？」
「そんなに　いっぱい稲穂をこぼしたかぁ～？」　と・・・不安になってきた（＾＾；
写真を撮るために　わざと近づいて　一度は飛び立たせたが　また　舞い戻ってきた。
「まさか　俺んちの田んぼだけぇ～」と　不安になりつつ　昼食に帰宅。

午後から、再び　田んぼへ向かうと・・・
へへへっ（＾＾）　今度は、隣んちの田んぼに群れていた（＾＾）

どうやら、餌をとる時も　団体行動で動く習性らしい・・・・よかった　よかった。
鳥の群れを見ても、農作業に結びつけてしまう　農家のサガでした。

昨日、トラクターの洗車と格納を終えた（＾＾）
営農グループの皆さんも、整備を終えて　続々と格納終了である。
燃料を　満タンにしておくのを　忘れてしまったので、後で入れておこう（＾＾；

昨日も、ガン達は　田んぼに出勤してきた（＾＾；
やっぱり　餌場になっているのだろうか？
少し　様子を見続けることにする。

あられは、朝のひなたぼっこである。
幸せそうで・・・・いいなぁ（＾＾）

今日は、「もちっ子倶楽部」のお米を　お世話になっている運送会社低温倉庫に預けた。
予定としては明日の作業のつもりだったが、天気の具合が心配なため急遽　
今日の搬入を　お願いした。　快く引き受けてくださり　感謝♪感謝♪

約５０トンの搬入を２時間で終えた。　とても写真を撮る余裕は無かった（＾＾；はははっ
ああぁぁ～　これで肩の荷が下りたぁ～（＾＾）　

気持ちが軽くなったので、田んぼに向かいいろいろ片付けをしていると・・・・
黄色いタンポポが　目に入ってきた・・・・？・・・ん？・・・・タンポポ？
よく見ると　綿毛になったタンポポも　あちこちにある。
今まで、気かつかなかったぁ～
秋のタンポポ・・・・やっぱりちょっと変である。
まぁ～　こんな事は過去にもあったかと思うが、思い出せない。
だから・・・・・今後も写真と一緒にブログに記録していこうと思う。

近所の野良猫親分も　朝には　ひなたぼっこにやってくる。
野良猫なので、最近は艶やかな毛並みは無くなったが・・・・・
まだまだ　にらみの効く存在の様である（＾＾；はははっ