玄米黒豆ご飯 (秋田の米職人親父のブログ)

玄米黒豆ご飯

同級生のたかこさんから、写真が届いた（＾＾）
これは、きっと「ブログに使ってください」との意味が込められていると
勝手に判断して　載せることにしました。へへへっ
ありがとうね♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
3合の玄米に1／２カップの黒豆。
圧力釜で15分加圧。
黒豆は洗っただけです。
玄米は10時間水に浸しておきました。
炊く前に塩をひとつまみ入れると美味しいです。
七五三でお赤飯のシーズンですが、見た目は、お赤飯とかわらないです。

日時: 2007年11月23日 16:40 | パーマリンク

コメント (10)

たかこ:

お役に立てて光栄です。
寒かったり、お天気が良くなかったり、ブログのことを思うと帰宅する足が重くなってしまうといけないので写真を送ったのですが、こんなに早くに使われているとは！！！！まぁ、また、おいしいものができたら送ります。

投稿者: たかこ | 2007年11月24日 20:34

日時: 2007年11月24日 20:34

米親父:

今日は、定期発送の日・・・・
重たい荷物を　沢山作ったので腰が　痛いです（＾＾）
椅子に座っているのが　辛いので　ﾌﾞﾛｸﾞはお休みです。
あした、いよいよマッサージ器を買いに行くことにしました。予算が無いなんて　言ってられません（＾＾；
身体か資本ですからねぇ～　では　また。

一番　喜んでいるのは　娘です♪　若いくせにぃ～

投稿者: 米親父 | 2007年11月24日 23:16

日時: 2007年11月24日 23:16

takako:

我が家にも6年ほど前に25万円で購入したマッサージ器があります。歳を追うごとに使用頻度が増え、今では、近所の友達まで夜になるとピンポ～ンとやって来て、ひと眠りして帰ります。
絶対に寝てしまうので、暖かく布団や毛布をかけて乗ることと、そのまま眠ると帰って凝りがひどくなるので、誰かに起こしてもらったほうが良いです。でも、気持ち良いですよね。

投稿者: takako | 2007年11月25日 13:15

日時: 2007年11月25日 13:15

米職人親父:

決めて来たよ（＾＾）

投稿者: 米職人親父 | 2007年11月25日 20:20

日時: 2007年11月25日 20:20

米職人親父:

新米きゃんぺーんで　食べた玄米は　絶品でした。
あの短い時間の中で　何度も何度も　玄米がおいしく炊けたレシピが私は欲しいですね。へへへっ

投稿者: 米職人親父 | 2007年11月25日 22:02

日時: 2007年11月25日 22:02

takako:

そんなの書くほどもないくらい簡単です。
玄米三合をこするあわせるようにして研ぎ、水4合半から5合で圧力釜で20分です。我が家の圧力釜は、蒸気がほとんど逃げないので（シューーといったりリングが廻ったりしないタイプ）水は少なめです。蒸気がに逃げてしまう圧力釜の場合は水を多くします。