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籾すり

寒波もゆるんできたので　今日から籾すり作業は始めました。
この時期から　３月にかけて籾すりをして　３月下旬の寒いうちに
低温倉庫に保管してもらいます。
長い間の経験から　この方法がお米の為にも　一番良いように思っています。
もちろん、お金も施設もあれば　もっとほかの保存方法もあるかと思いますが
現在の我が家は　これがベストの保存方法かなぁ～　そんなふうに思います。
これも、お客さんとのコミュニケーションを経て　何年もかけて
ここに　落ち着いたかなぁ～（＾＾）

今日は　久々の肉体労働・・・・手足のだるさが　ちょうどいい感じ（＾＾）
20080218.jpg

日時: 2008年02月18日 22:18 |

コメント (2)

nhqdtxv hnkru:

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投稿者: nhqdtxv hnkru | 2008年02月27日 13:11

日時: 2008年02月27日 13:11

eytax saodzji:

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投稿者: eytax saodzji | 2008年02月27日 13:11

日時: 2008年02月27日 13:11

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